美食菜谱：福建炒虾面
发布时间：2026-07-31 07:59:37 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料:油面200公克，虾200公克，鱿鱼丝50公克，肉丝50公克，蛋1个，韭菜段50公克，银芽50公克，葱2根，蒜末1小匙，高汤400㏄，是拉差辣椒酱1大匙，老抽2小匙，鸡精粉1小匙，鱼露2大匙，柠檬
。
材料:
油面200公克，美食面虾200公克，菜谱炒虾鱿鱼丝50公克，福建肉丝50公克，美食面蛋1个，菜谱炒虾韭菜段50公克，福建银芽50公克，美食面葱2根，菜谱炒虾蒜末1小匙，福建高汤400㏄，美食面是菜谱炒虾拉差辣椒酱1大匙，老抽2小匙，福建鸡精粉1小匙，美食面鱼露2大匙，菜谱炒虾柠檬1/4个，福建虾粉1大匙
福建炒虾面做法:
1.虾去头留尾，并剥除虾身的壳(将虾壳洗净后剁碎备用)，再与鱿鱼丝一起放入沸水中汆烫后捞起沥干。
2.切段；蛋打散成蛋液备用。
3.起一锅放入高汤及剁碎的虾壳，以中火煮约2分钟至香味飘出时，滤除虾壳，留汤备用(剩约200㏄)。
4.热一油锅，以小火爆香葱段及蒜末，转中火，放入蛋液炒熟，再放入肉丝及作法1的虾、鱿鱼丝快炒数下，加入调味料A以大火煮至滚，再放入油面炒至汤汁快收干时，加入韭菜段及银芽炒透后盛起，挤上柠檬汁并撒上虾粉拌匀即可。
责任编辑：hdwmn_ws相关文章
众所周知中国传统文化源远流长，博大精深!那么很多人疑惑老古话说的“家有5声叫，不是好兆头”是什么意思?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~首先这前两种声音是我们在日常生活中比较常见的公鸡2026-07-31
原料：土鸡1只约1000克）、花雕酒50ML、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把约30粒）、虾干适量可选。调味：盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10ML。做法：1、整鸡洗净去掉鸡屁屁，洗净内2026-07-31
原料：萝卜约9斤，我家大厨使用的是白萝卜，其他品种均可）、盐80—100g、糖125g 、香醋125g。做法：1、萝卜切去萝卜缨，将外皮洗刷干净；切成段，竖起，切成8等分每块上都要保留萝卜2026-07-31
原料：虾肉建议用鲜虾更好吃，妈妈给买的虾仁所以给用了）配料：冻干南瓜粉可以用胡萝卜泥代替）蛋清姜汁干淀粉调料：盐白胡椒食用油做法：1，原料图。2，虾肉用刀背捶成蓉。记得是刀背。这样虾肉口感比较好。3，2026-07-31
影视剧里经常说的“配享太庙”是什么意思?配享太庙有哪些好处?什么样的臣子可以配享太庙?这是很多读者都比较关心的问题，接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。太庙不是庙别看太庙有个庙字，2026-07-31
原料：文蛤500克、红对虾300克、干贝30克、大米150克、生姜10克、小葱适量、盐1勺半、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、白醋或者柠檬汁）适量做法：1.文蛤泡于清水中，隔5分钟换一次水，连换三次后，加少2026-07-31
最新评论