不加一滴水做出江南味 酒酿春笋鸡
发布时间：2026-07-28 14:30:22 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论食材：鸡翅或鸡腿500克、春笋150克、姜3片、酒酿220克、剁椒1汤勺、生抽少许、橄榄油1汤勺、盐巴少许做法：1、鸡翅或者鸡腿洗干净，剁成小块后过沸水去除血水与杂质备用。2、春笋去皮对半剖开切成滚刀
。
食材：
鸡翅或鸡腿500克、不加春笋150克、滴水姜3片、做出酒酿220克、江南剁椒1汤勺、味酒生抽少许、酿春橄榄油1汤勺、笋鸡盐巴少许
做法：
1、不加鸡翅或者鸡腿洗干净，滴水剁成小块后过沸水去除血水与杂质备用。做出
2、江南春笋去皮对半剖开切成滚刀块，味酒过沸水2分钟后捞出放入冰水中备用，酿春冰镇可以去除春笋的笋鸡涩味。
3、不加锅里加入少许橄榄油，加入姜片与剁椒炒出香味后加入切好鸡翅(或者鸡腿)中火炒至鸡翅表面微微变深黄色，加入少许生抽，翻炒片刻后加入酒酿拌匀盖上盖子小火焖烧10分钟。
4、加入焯好的春笋，更具自己口味调入少许盐巴调味即可。
相关文章
很多朋友都想知道三国孙吴宗室的墓地选址为什么那么特殊?直接跨越三省?其实产生这种现象的主要原因是东吴的势力不断扩张，其后代的宗室墓地也就放在了新扩张的领土之上。(一)东吴：三世创业，经营东吴时间长达百2026-07-28
【原料】土豆半个、洋葱半个、意大利蔬菜螺旋面200克、青豆50克、玉米粒50克、马苏里拉奶酪 120克、意大利面酱 两大勺，荷美尔牛肉粒50克，盐 适量【做法】1、准备原理啊，玉米粒和青豆粒先从冰箱取2026-07-28
【糖果台式小烤肠】食材:饺子皮、台式小烤肠配料:番茄沙司做法:1、准备等量的饺子皮和小烤肠。饺子皮可稍作加工，过厚的话稍稍擀薄，面皮变干变硬的话，后面操作起来可抹一层水粘合）2、取一颗烤肠放在面皮中间2026-07-28
原料：扇贝、大蒜、泡好的粉丝、青红椒、香葱、乐葵料理盒调料：盐、美极酱油、鸡精、绍酒做法：1、 扇贝洗净控干水分，淋少许绍酒腌渍。蒜切成蒜末，青红椒切小粒2、 锅内做油放入蒜末煸炒出香味3、 放入青红2026-07-28
中华风水文化博大精深，那么老古话说的“门口不放三物，院内莫栽三树”是什么意思?其实这句话是说，不要在家门口放置三种物品，也不要在院子里种植三种树木，如果放了就会招来厄运和不祥之事。在农村和郊区，每户人2026-07-28
原料：澳洲牛腹肉心Flap meat）250g、京葱1根、香菜1小把、姜1块、蒜两瓣。调料：生抽1汤匙15ml）、料酒1汤匙15ml）、白糖2茶匙10克）、胡椒粉1g、鸡汁5ml、啤酒2汤匙30ml）2026-07-28
最新评论