带着一抹耐人寻味的米香:紫薯松糕

  发布时间:2026-07-26 09:22:57   作者:玩站小弟   我要评论
材料:大米粉70g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g、牛奶40克表层装饰:糖粉做法:1、大米粉、糯米粉、糖粉混合。100多克的紫薯蒸熟,压成泥,取60克左右;2、紫薯泥过筛,筛的时候用勺子往下按 。

  材料:大米粉70g、抹耐米香糯米粉30g、人寻糖粉20g、紫薯紫薯泥60g、松糕牛奶40克

  表层装饰:糖粉

  做法:

  1、抹耐米香大米粉、人寻糯米粉、紫薯糖粉混合。松糕100多克的抹耐米香紫薯蒸熟,压成泥,人寻取60克左右;

  2、紫薯紫薯泥过筛,松糕筛的抹耐米香时候用勺子往下按,很快就筛出来了;

  3、人寻过筛的紫薯紫薯泥混入大米粉混合粉中,用手抓均匀;

  4、分多次加入牛奶,牛奶不一定全加完,视状态而言。一点一点搓均匀,最后成这种状态:抓一小把能捏起来,轻轻一搓又散开;比我这个干点更好。

  5、过筛粉,并倒入预先抹好薄油的模具中,直接倒入就好,不能压,表层轻轻抹平;

  6、覆上保鲜膜,隔水蒸30分钟,出锅直接倒出来,撒糖粉,切件。

  • Tag:

相关文章

  • 洪都烽火:八十五天铸就的军事传奇

    公元1363年,元末乱世烽烟四起,一场载入史册的守城战役在赣江之畔的洪都城今江西南昌)爆发。面对陈友谅率领的60万大军,朱元璋之侄朱文正以2万守军死守85天,创造了中国军事史上以少胜多的经典战例。这场
    2026-07-26
  • 好丽友蛋黄派等食品检出含铬

    “问题胶囊事件”后,让国人一夜之间知道了“明胶”这个词。在去超市购物的时候,人们会习惯性看看食品包装外的配料说明,逐渐发现我们吃的很多食物中都添加了“明胶”。记者调查发现,明胶在食品领域应用非常广泛,
    2026-07-26
  • 将鱼肉鲜美提升到极致 香煎龙利鱼

    食材:龙利鱼柳2条、莳萝2根、洋葱200克、柠檬片(选用)少许、盐巴少许、柠檬椒盐少许、现磨黑胡椒少许、橄榄油少许做法:1、莳萝洗净切成碎末,洋葱切成碎末,加入少许盐巴或者柠檬椒盐,黑胡椒与橄榄油拌匀
    2026-07-26
  • 火辣过瘾的年糕 私房麻辣炒年糕

    材料:新鲜年糕3-4两(真空包装的硬年糕重量可略减),牛肉丝2两(猪肉也可),春笋一小根,胡萝卜半跟,蒜苗一根,小葱一根,辣椒、花椒、姜和蒜根据口味适量;调料:豆瓣酱2/3汤匙,辣黄豆酱1/2汤汁,豆
    2026-07-26
  • 关羽也有两个女儿 刘禅为何只娶张飞的女儿

    对刘禅娶张飞之女很感兴趣的小伙伴们,趣历史小编带来详细的文章供大家参考。看了前面的回答,觉得大家都想得太多了!父母之命,媒妁之言,刘禅在自己的婚姻里,实在是没有多少发言权的。刘禅生于207年,221年
    2026-07-26
  • 调味菜的新吃法 五柳菜肉末四季豆

    主料:四季豆200克、瘦猪肉100克配料:姜1块、蒜2瓣、葱2截、干辣椒2个、小红辣椒2个、罐装五柳菜适量调料:料酒1大勺、老抽1大勺、盐少许、糖适量准备:四季豆、瘦肉分别切丁,葱、姜、蒜、辣椒均切碎
    2026-07-26

最新评论