自制西餐厅里的美味浓汤:南瓜鲜蔬浓汤
发布时间：2026-07-28 12:25:32 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料：南瓜500克，胡萝卜半根，西芹1根，洋葱1/4,黄油20克，高汤500克，淡奶油20克，盐，白胡椒粉少许。法式面酱24克黄油12克，低筋面粉12克）做法：1.准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切
。
材料：南瓜500克，自制胡萝卜半根，西餐西芹1根，厅里汤南汤洋葱1/4,味浓黄油20克，高汤500克，瓜鲜淡奶油20克，蔬浓盐，自制白胡椒粉少许。西餐法式面酱24克（黄油12克，厅里汤南汤低筋面粉12克）
做法：
1.准备好所有材料：南瓜，味浓胡萝卜，瓜鲜西芹切片，蔬浓洋葱去膜后切丁，自制将法式面酱中的西餐黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2.将黄油放入锅中，厅里汤南汤小火加热。
3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。
4.再将高汤倒入。
5.中火煮开。
6.倒入南瓜片。
7.将胡萝卜片也加入一起煮。
8.约煮20分钟至蔬菜软烂，关火。
9.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。
10.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。
11.煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。
12.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。
相关文章
清朝的王爷们时常被皇帝所猜忌，他们日子过得怎么样?是不是只能听戏捧戏子，或者拎个鸟笼子遛鸟再或者玩蛐蛐?下面趣历史小编就为大家带来详细解答。虽然清朝的爵位传承制度基本承袭于明朝，但是与明朝又有所不同，2026-07-28
食材明细：新鲜杨梅650克、白糖300克、盐1克做法：1、将杨梅洗干净，沥干水备用。2、将杨梅切开，去核取果肉。3、将白糖放在杨梅果肉上面，拌匀，让白糖化成水。4、放少量冰水在豆浆机里。5、将盐放入冰2026-07-28
食材：鸡脆骨300克、料酒1小勺、生抽1勺、红辣椒1个、绿辣椒1个、蒜片少许、干淀粉少许、辣椒粉少许、胡椒粉少许、盐巴少许、植物油适量做法：1、鸡脆骨洗净，加入少许酱油与料酒抓匀腌制20分钟。2、腌制2026-07-28
做法一、材料用到了：排骨、芋艿买的现成去了皮的）、葱、姜、风味豆豉、盐、自制剁椒、米酒没有的话用料酒跟白糖）二、步骤1、排骨洗净，放姜片、葱，焯水2、沥干水放到盆里3、芋艿洗净切小块4、芋艿放到盆里也2026-07-28
说到“牵羊礼”，大家都会想到什么呢?下面趣历史小编为各位介绍一下相关的历史事迹。牵羊礼是指当时金国的一种受降仪式。牵羊礼要求俘虏赤裸着上身，身披羊皮，脖子上系绳，像羊一样被人牵着，也表示像羊一样任人宰2026-07-28
原料：鸡腿2只(如果做的多，请同比例增加其他配料)调料：朗姆酒2小勺(10ml) 盐1茶匙(5克) 新鲜或干燥百里香1/2茶匙(3克) 黑胡椒碎1/2茶匙(3克)做法：1、将鸡腿洗净擦干放在盘中(为了2026-07-28
最新评论